Несколько лет назад Ситников заинтересовался кипреем – травой, растущей на лесных полянах. В старину на Руси ее называли боровым зельем, вербой-травой, ивой-травой, скрипуном, плакуном, сорочьи глаза, хлебницей. Легенда гласит, что в старину в одной деревне бродил по полям парень в красной рубахе. Звали его Иваном. Жители деревни не заметили, как пропал Иван. Зато в поле появилась красная травка. Смотрят они вдаль и видят, краснеет что-то: «Иван, чай?» Так в народе и прижилось простое название «иван-чай». Иван-чай поставляли к императорскому двору и экспортировали за границу. До появления в России китайского чая, иван-чай употреблялся повсеместно. Более того, кроме приятного вкуса, этот напиток обладает еще и целебными свойствами. Производство иван-чая Компания образована в 2014 году, численность 10 чел.